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羧基,化合物,從化學上講,羥基脫水后,環狀結構
提問: 內酯是什么 問題補充: 2008-06-17 10:49 有毒嗎?怎么才能安全食用? 医师解答: 從化學上講羧基和羥基脫水后形成的化合物稱為酯類,內酯就是形成環狀結構的酯類。
提問: 內酯是什么 問題補充: 2008-06-17 10:49 有毒嗎?怎么才能安全食用? 医师解答: 從化學上講羧基和羥基脫水后形成的化合物稱為酯類,內酯就是形成環狀結構的酯類。
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